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yù
御
chú
厨
御厨
御厨的意思
称供给皇帝饮食的厨房或厨师。
《旧五代史.卷三六.唐书.明宗本纪二》:「后宫内职量留一百人,……御厨五十人,其余任从所适。」
唐.杜甫〈丽人行〉:「黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。」
御厨,古代是指专为王室烹制食物的厨师,现在则是专为国家领导人、王室烹制食物或在国家相关部门服务的厨师。
字义分解
● 御
(➍禦)
yù ㄩˋ
英语 drive, ride; chariot; manage
德语 lenken, antreiben ,sich wehren ,Yu (Eig, Fam)
法语 résister à,impérial
● 厨
(廚、㕑)
chú ㄔㄨˊ
英语 kitchen; closet; cupboard
法语 cuisine (pièce)