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gān

泔

jiǎo

脚

泔脚

泔脚

拼音： gān jiǎo 注音： ㄍㄢ ㄐㄧㄠˇ

泔脚的意思

  • 词语解释：

    〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。

  • 网络解释：

    泔脚

    泔脚，即残羹剩饭，是居民在生活消费过程中形成的一种有机废物。其主要包括:米和面粉类食品残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等。从化学组成上，泔脚包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。泔脚以有机组分为主，含有大量的淀粉和纤维素等，无机盐中NaCl的含量较高，同时含有一定量钙、镁、钾、铁等微量元素。

字义分解

  • 泔读音：gān

    基本字义

    ● 泔

    gān ㄍㄢˉ

      　◎ 〔～水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。

    英语 water from washing rice to boil thick, as gruel

    法语 résidus provenant du rinçage du riz

  • 脚读音：jiǎo

    ● 脚

    （腳）

    jiǎo ㄐㄧㄠˇ

    1. 人和某些动物身体最下部接触地面的部分：～心。～掌。～背。～跟。～步。～印。～法（指踢球、踢毽等的技巧）。～镣。～踏实地（形容做事实事求是，不浮夸）。
    2. 最下部：～注。山～。墙～。
    3. 剩下的废料，渣滓：下～料。
    4. 〔～本〕表演戏剧或拍摄影视所依据的底本。
    5. 旧时指与体力搬运有关的：～夫。～行（háng ）。～钱。拉～。

    英语 leg, foot; base, leg, foundation

    德语 Fuß (S)

    法语 pied (porteur)​,base,rôle

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