汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

bèi

huǒ

焙火

焙火

拼音: bèi huǒ 注音: ㄅㄟˋ ㄏㄨㄛˇ

焙火的意思

  • 词语解释:

    焙烘的火力。
  • 网络解释:

    焙火

    焙火:如果想让制成的茶有股火香,感觉得比较温暖一点,可拿来用火烘焙。焙火轻重也会造成不同的风味,焙火轻者喝来感觉比较生,焙火重者喝来感觉比较熟。我们从外观上也能看出焙火的轻重:焙火轻者,颜色较亮;焙火重者,颜色较暗,这颜色包括茶干的颜色与冲泡后茶汤的颜色。在发酵时:发酵愈轻,颜色愈绿,发酵愈重,颜色愈红。焙火所影响的是颜色的深浅,也就是明度的高低,焙火愈重,明度愈低,焙火愈轻,明度愈高。

字义分解

  • 读音:bèi

    基本字义


    bèi ㄅㄟˋ

       ◎ 用微火烘烤:~干。~烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。

    英语 dry over slow fire; bake; roast

    德语 rösten

    法语 sécher sur le feu,couver artificiellement

  • 读音:huǒ

    基本字义


    huǒ ㄏㄨㄛˇ

    1. 燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰:~力。~烛。~源。~焰。烟~。~中取栗(喻为别人冒险出力,而自己吃亏上当,毫无所获)。
    2. 紧急:~速。十万~急。
    3. 指枪炮弹药等:~药。~炮。
    4. 发怒,怒气:~暴。~性。
    5. 中医指发炎、红肿、烦躁等的病因:肝~。毒~攻心。
    6. 形容红色的:~红。~腿。
    7. 古代军队组织,一火十个人。
    8. 姓。

    英语 fire, flame; burn; anger, rage

    德语 Feuer (S, Chem)​,Radikal Nr. 86 = Feuer, Flamme, Feuerwaffe, glühend, eilig, Zorn, Ärger (Variante: 灬)

    法语 feu,brûler,colère,passion,chaleur interne (MTC)​,luxure,chaud (populaire)​,86e radical

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