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zǎo
枣
gāo
糕
枣糕
枣糕的意思
用面裹枣蒸成的糕饼。《水浒传.第五四回》:「我店里只卖酒肉,没有素点心。市口人家有枣糕卖。」也称为「枣儿糕」。
枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
此外,枣糕还具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。
字义分解
● 枣
(棗)
zǎo ㄗㄠˇ
英语 date tree; dates, jujubes; surname
德语 Datteln ,Jujube ,Zao (Eig, Fam)
法语 jujube,datte
基本字义
● 糕
gāo ㄍㄠˉ
◎ 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年~。蛋~。绿豆~。~点。~饼。
英语 cakes, pastry
德语 Block (S),Kuchen (S, Ess)
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