汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

gāo

发糕

发糕

拼音: fā gāo 注音: ㄈㄚ ㄍㄠ

发糕的意思

  • 词语解释:

    用米粉、面粉等发酵做成的糕,有的还加糖、枣儿、青丝等。
  • 国语词典:

    一种食品。用在来米粉、面粉等发酵蒸制而成。也可加上糖、红枣等。民间常于春节祭祖时用之,以示大发好运。

  • 网络解释:

    发糕

    发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。

    其中“龙游发糕”为非遗产项目,制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成。

字义分解

  • 读音:fā

    ㄈㄚ


    1. 交付,送出:分~。~放。~行(批发)。
    2. 放,射:~射。百~百中。焕~。
    3. 表达,阐述:~表。~凡(陈述某一学科或一本书的要旨)。阐~。
    4. 散开,分散:~散。
    5. 开展,张大,扩大:~展。~扬。
    6. 打开,揭露:~现。~掘。
    7. 产生,出现:~生。~愤。奋~。
    8. 食物因发酵或水浸而膨涨:~面。
    9. 显现,显出:~病。~抖。~憷。
    10. 开始动作:~动。
    11. 引起,开启:启~。~人深省。
    12. 公布,宣布:~布。~号施令。
    13. 量词,用于枪弹、炮弹。

    ㄈㄚˋ


    1. 人的前额、双耳和头颈部以上生长的毛:头~。鬓~。怒~冲冠。

    英语 issue, dispatch, send out; hair

    法语 cheveux

  • 读音:gāo

    基本字义


    gāo ㄍㄠˉ

       ◎ 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年~。蛋~。绿豆~。~点。~饼。

    英语 cakes, pastry

    德语 Block (S)​,Kuchen (S, Ess)

欢迎交换友情链接