大家搜:
五笔: | GKUC |
仓颉: | MTYE |
四角: | 11147 |
郑码: | AJIX |
部首: | 豆 |
总笔画: | 11 |
统一码: | 扩展A U+4734 |
字形分析: | 左右结构 |
异体字: | 豉 |
䜴字的基本解释
详细解释
康熙字典
说文解字
● 䜴
chù ㄔㄨˋ
● 䜴
shì ㄕˋ
英语 brave; courageous; bold, for the good of, to manage; to handle, (same as 豉) fermented beans
【廣韻】芻注切【集韻】芻數切,𠀤音菆。【博雅】勇也。【玉篇】爲也。
配鹽幽尗也。从尗支聲。豉,俗𢻃从豆。是義切文二 重一
(敊)配鹽幽尗也。廣雅說飮食曰:寑、䤁、鬰、𠪮、幽也。幽與𩰪同義。以豆𩰪之,其味苦。招䰟曰:大苦鹹酸,辛甘行些。王云:大苦,豉也。辛謂椒薑也,甘謂飴蜜也,言取豉汁調和以椒薑鹹酢,和以飴、蜜,則辛甘之味皆發而行也。釋名曰:豉,嗜也。五味調和,須之而成,乃可甘嗜。故齊人謂豉聲同嗜也。按齊民要術說作豉必室中溫煖,所謂幽尗也。云食經作豉法,用鹽五𦫵,所謂配鹽也。从尗支聲。是義切。十六部。
(豉)豉,俗𢻃从豆。此可證尗豆爲古今字。豆部之𧯦字、𧯡字皆非古文所有也。
䜴的方言集汇
◎ 粤语:si6
◎ 潮州话:si7